Les Pépites de Cloé : Brownie fondant et croquant

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Les Pépites de Cloé

Les ingrédients :

Pour 9 parts environ

– 200g de chocolat noir

– 180g de beurre

– 3 œufs

– 100g de sucre blanc

– 150g de cassonade ( si vous n’en avez pas mettre du sucre classique

– 50g d’huile de tournesol ( ou d’arachide, de noisette )

– 110g de farine

– 150g de fruits secs ( j’ai fait un mélange de noisettes et de noix pour ma part )

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