Pourquoi tant de fabricants d’aliments pour animaux ne peuvent pas dire la vérité…

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https://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2020/05/31/pet-food-transparency.aspx?cid_source=petsnl&cid_medium=email&cid_content=art1HL&cid=20200531Z2&et_cid=DM554032&et_rid=883422004

Analyse de la Dre Karen Shaw Becker / Le 31 Mai 2020

Traduction pour cogiito.com : Pascale B

  • Les gros aliments pour animaux de compagnie réalisent que les consommateurs ont perdu confiance en eux, et donc le sujet de la transparence est une tendance parmi les initiés de l’industrie
  • Le problème auquel ces producteurs d’aliments pour animaux sont confrontés, cependant, est qu’être totalement transparent sur leurs processus d’approvisionnement et de fabrication d’ingrédients pourrait très bien détruire leur rentabilité
  • La plupart des parents d’animaux de compagnie seraient horrifiés, par exemple, d’apprendre les réalités de l’industrie d’équarrissage des aliments pour animaux de compagnie
  • Il existe une variété de régimes commerciaux frais et peu transformés fabriqués par des entreprises qui croient en la transparence et qui sont des alternatives plus saines aux aliments ultra-transformés pour animaux de compagnie.

Si vous êtes un visiteur régulier ici chez Mercola Healthy Pets, vous savez que je parle beaucoup des problèmes des aliments ultra-transformés pour animaux de compagnie et de l’industrie des aliments transformés pour animaux de compagnie en général.

Mon objectif est d’éduquer les parents d’animaux de compagnie non seulement sur la mauvaise qualité et l’inadéquation biologique de la plupart des produits alimentaires transformés pour animaux de compagnie (et les problèmes de santé qu’ils causent ou aggravent), mais également sur la façon dont ces produits sont commercialisés pour les faire apparaître comme les plus des aliments sains et sains que vous pouvez offrir à votre chat ou à votre chien.

Nourriture Pour Chiens, Bol Pour Chien
Pixabay

Au cours des dernières années, de plus en plus de parents d’animaux de compagnie ont pris conscience que les régimes transformés qu’ils offraient à leurs compagnons animaux depuis des années pouvaient compromettre leur santé.

Cet éveil des consommateurs – couplé à des rappels fréquents d’aliments pour animaux de compagnie pour des contaminants potentiellement mortels comme le pentobarbital (un médicament d’euthanasie), ainsi que des carences et des excès de nutriments (par exemple, des niveaux dangereusement élevés de vitamine D ) – font ressentir la chaleur à l’industrie des aliments transformés pour animaux de compagnie.

En réponse, les initiés de l’industrie parlent désormais beaucoup de «transparence». Voici un titre typique d’un journal de l’industrie des aliments pour animaux de compagnie:

Croquettes, Nourriture Pour Chiens
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« La transparence de l’industrie des aliments pour animaux signifie » ne pas cacher la réalité « 

Les entreprises d’aliments pour animaux de compagnie en profitent lorsqu’elles partagent des informations avec le public et ne semblent pas cacher quoi que ce soit.  » 1

La réalité ne peut pas toujours être enduite de sucre

Henriette Bylling, PDG d’Aller Petfood Group, une entreprise au Danemark, a pris la parole au Forum Petfood 2018 et a déclaré à son auditoire de professionnels de l’industrie des aliments pour animaux de compagnie que pour atteindre la transparence, les entreprises doivent devenir moins égoïstes en tant que marques.

Michéle.B

« Nous ne pouvons pas cacher la réalité », a déclaré Bylling. « La réalité ne peut pas toujours être enduite de sucre et c’est ce que nous devons admettre. Nous ne devons pas toujours partager des informations et faire du marketing dans le seul but de vendre, de vendre, de vendre. Nous devons également partager nos connaissances.

Oui, je comprends que cela rend une personne vulnérable. Nous devons ouvrir certaines des informations les plus secrètes. C’est un peu effrayant, je comprends. Mais c’est important, parce que si nous ne nous ouvrons pas à ce sujet, et qu’ils découvrent d’autres façons, ils perdent confiance en nous. Pas nous en tant qu’entreprise, mais potentiellement dans l’ensemble du commerce.  » 2

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Bylling a poursuivi en disant que les parents d’animaux de compagnie ont besoin de plus d’informations sur la nourriture qu’ils achètent pour leurs chiens et chats, car le choix de la marque et de la variété à acheter implique un processus décisionnel complexe. Jusqu’ici, tout va bien, mais alors elle semble perdre l’intrigue. Elle souligne que de nos jours, « les blogueurs, les forums en ligne, les promoteurs de tendances et autres » rivalisent avec les vétérinaires, les sociétés d’aliments pour animaux de compagnie et les détaillants pour informer le processus d’achat.

Catherine.E

Bylling l’a apparemment préféré quand seulement une poignée de personnes étaient en mesure de donner des conseils sur ce qu’il fallait nourrir les animaux de compagnie – peu importe à quel point ces sources étaient mal informées, axées sur les ventes et non transparentes, je suppose. Elle déplore que les consommateurs disposent désormais de plus de ressources et qu’ils « ne parviennent pas à évaluer si les informations sont correctes, biaisées ou absolument erronées ».

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Donc, ça va quand les vétérinaires et les entreprises et détaillants d’aliments pour animaux de compagnie fournissent des conseils nutritionnels incorrects, biaisés et imparfaits aux parents d’animaux de compagnie, tant que personne d’autre ne le fait? Je pensais que tout l’intérêt de la discussion était le manque de transparence de l’industrie des aliments pour animaux de compagnie et la façon dont elle avait détruit la confiance des consommateurs. Bylling revient ensuite sur son point d’origine:

« Donc, je crois que nous, en tant que métier, nous devons être en mesure d’équilibrer les informations sur Internet, afin qu’ils [les parents d’animaux de compagnie] puissent avoir un aperçu de ce qui se passe réellement

Vous ne voulez pas que le consommateur le sache. Vous voulez pouvoir le dire…

Dites ce que vous faites et faites ce que vous dites. Vous n’avez pas besoin de plus de conseils que cela. « 

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Les aliments pour gros animaux peuvent-ils être transparents et rester à flot?

Bien que j’apprécie le sentiment général selon lequel les entreprises d’aliments pour animaux de compagnie devraient partager plus d’informations avec les consommateurs et ne pas cacher la réalité de leurs produits, le fait est que si elles le faisaient, il est très probable qu’elles verraient leurs chiffres de ventes chuter immédiatement de la carte.

Voici la triste réalité sur laquelle les entreprises d’aliments pour animaux ne peuvent littéralement pas se permettre d’être transparentes: la grande majorité des aliments commerciaux ultra transformés pour animaux de compagnie – y compris les marques premium et les régimes dits «sur ordonnance» et «thérapeutiques» – sont fabriqués à partir d’ingrédients fondus. Ce qui suit est une description du type de produit brut pour les aliments pour animaux de compagnie dans un rapport de 2004 au Congrès:

« Les équarrisseurs convertissent chaque année 21 milliards de tonnes ou plus de matières premières animales en environ 8 milliards de tonnes de produits. Les sources de ces matières comprennent les abattoirs et les usines de transformation (la principale); les animaux morts des fermes, des ranchs, des parcs d’engraissement, des étables de commercialisation, des animaux abris et autres installations, et graisses, graisses et autres déchets alimentaires provenant des restaurants et des magasins.  » 3

Chien, Chat, Animaux, Chien Chat
Pixabay

Les équarrisseurs circulent dans des camions spécialement conçus pour ramasser les animaux morts de la ferme et du ranch, ainsi que les animaux morts dans les refuges pour animaux. Ils collectent également les graisses grasses et autres déchets alimentaires humains dans les points de vente qui vont dans les aliments pour animaux de compagnie. 4

Le processus d’équarrissage consiste à combiner le produit brut décrit ci-dessus dans d’énormes conteneurs et à broyer le mélange en copeaux ou en lambeaux. Le mélange est ensuite cuit à 220º – 270º F pendant jusqu’à une heure, ce qui sépare la viande de l’os.

La graisse, également appelée suif, remonte vers le haut, est éliminée du mélange et devient souvent le «gras animal» mystérieux que l’on trouve fréquemment sur les étiquettes des ingrédients des aliments pour animaux de compagnie. Le produit restant est placé dans une presse qui évacue toute l’humidité et pulvérise le matériau en poudre. Les tamis à secousses sont utilisés pour séparer les poils en excès et les gros éclats d’os de la poudre. Le résultat est de la farine de viande et d’os ajoutée aux formules d’aliments pour animaux de compagnie.

Susan Thixton, défenseure de la sécurité des aliments pour animaux de compagnie et véritable guerrière de la cause, rapporte depuis des années la réalité non secrète et non secrète de l’industrie des aliments transformés pour animaux de compagnie sur son site, TruthAboutPetFood.com . Si vous en avez le coeur bien accroché , vous pouvez voir des photos des installations de rendu ici et ici .

Pascale.B

Plus d’informations top secrètes

L’extrusion est un processus utilisé par l’industrie des aliments pour animaux de compagnie depuis des décennies. Environ 95% des aliments secs pour animaux de compagnie sont fabriqués à l’aide de ce processus.

Des lots d’ingrédients alimentaires pour chiens ou chats (y compris de la farine de viande et d’os provenant du processus d’équarrissage décrit ci-dessus) sont mélangés, cisaillés et chauffés sous haute pression, forcés à travers une vis en forme de spirale, puis à travers la filière de la machine d’extrusion. Le résultat est un produit en forme de ruban appelé extrudat qui est coupé au couteau et séché.

La température élevée utilisée dans l’extrusion (jusqu’à 400 ° F) et le court délai de traitement (moins de 5 minutes) créent des changements chimiques et physiques continus au mélange d’ingrédients.

Catherine.E

Ces changements incluent la gélatinisation de l’amidon, l’inactivation des facteurs actifs sur le plan nutritionnel, la dénaturation des protéines et la perte de vitamines (c’est pourquoi tant de produits sur les listes d’ingrédients d’aliments secs pour animaux de compagnie sont des vitamines qui doivent être ajoutées après que le processus de fabrication tue toutes les vitamines contenues dans la nourriture).

De plus, les protéines et les graisses de faible qualité, lorsqu’elles sont traitées à des températures élevées, créent des sousproduits cancéreux , comme les amines hétérocycliques.

Les aliments pour gros animaux ne peuvent pas arriver d’ici

Une fois que vous comprenez comment la plupart des aliments pour animaux de compagnie ultra transformés sont produits, vous pouvez voir l’erreur des appels à la «transparence» de la part des fabricants pour lutter contre la perte de confiance des consommateurs dans leurs entreprises et leurs produits. Il n’y a vraiment aucun moyen qu’ils deviennent honnêtes et transparents au sujet des aliments pour animaux de compagnie qu’ils produisent et s’attendent à continuer de vendre ces produits.

Pouvez-vous imaginer à quoi ressemblerait leur emballage s’ils étaient totalement transparents sur le contenu de ce sac ou de cette boîte de nourriture pour animaux? Et quelles horreurs leurs publicités télévisées et publicités en ligne révéleraient-elles?

Compte tenu de l’approvisionnement de leurs ingrédients et de la façon dont leurs produits sont fabriqués, couplé à ce qui ne peut être décrit à ce stade que comme des pratiques de marketing et de publicité très trompeuses, je ne vois pas ces entreprises se rendre d’où elles se trouvent dans un état de «Say». ce que vous faites et faites ce que vous dites « transparence.

Que faire si vous avez perdu confiance dans l’industrie des aliments ultra-transformés pour animaux de compagnie

Grâce à des produits mal étiquetés, à des techniques de marketing trompeuses, à des ingrédients de mauvaise qualité, à des rappels trop fréquents et à une population explosive d’animaux de compagnie souffrant de problèmes digestifs chroniques, d’allergies et de maladies dégénératives, il n’est pas étonnant que de nombreux parents d’animaux de compagnie explorent des régimes faits maison , des régimes alimentaires frais faites par des producteurs d’aliments pour animaux de compagnie plus petits et transparents, des régimes crus (dont certains sont stériles) et d’autres alternatives aux « fast-food » de qualité alimentaire morts, fondus, douteux et ultra-transformés.

Mon conseil? Recherchez sur ce site Web plus d’informations sur le choix de la meilleure alimentation pour votre animal. Il existe des dizaines de vidéos et d’articles ici qui peuvent vous aider à mieux connaître la nutrition des animaux de compagnie afin que vous puissiez faire les meilleurs choix alimentaires pour votre propre chien ou chat. Vous pouvez également découvrir à quoi ressemble la véritable transparence des régimes alimentaires pour animaux de compagnie en commandant la liste Vérité sur les aliments pour animaux familiers 2020 .

Si vous voulez aider à changer les pratiques trompeuses qui se produisent dans l’industrie des aliments pour animaux de compagnie, je recommande de devenir membre de l’ Association for Truth in Pet Food , qui est la seule organisation engagée à tenir les agences de réglementation et l’AAFCO responsables. Vous pouvez également consulter cette liste pour les entreprises d’aliments pour animaux qui ont pris l’engagement de transparence des ingrédients.

Sources and References

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