Santé du cerveau : Le champignon « crinière de lion » ou « champignon hérisson » aide à réduire la dépression et l’anxiété.

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Plusieurs études ont montré le potentiel du champignon « crinière de lion » pour aider à résoudre plusieurs problèmes de santé, y compris ceux qui sont liés à la fonction cérébrale.

Le champignon « crinière de lion » (Hericium erinaceus), également connu sous le nom de « champignon hérisson », est un champignon originaire d’Amérique du Nord, d’Asie et d’Europe. Ses fructifications contiendraient des polysaccharides bénéfiques pour le corps humain.

Ce champignon a une longue histoire d’utilisations médicales, en particulier dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC) où il était utilisé pour aider à soutenir la santé du cerveau. Ces dernières années, sa valeur dans le soutien de la santé cognitive a été confirmée par un certain nombre d’études.

Le champignon aide à réduire la dépression et l’anxiété

Dans une étude publiée dans la revue Biomedical Research, le champignon a été testé sur des participantes afin de tester ses effets sur la santé mentale.

Après avoir pris des biscuits au champignon « crinière de lion » pendant quatre semaines, les participantes ont signalé une réduction de la dépression et de l’anxiété. Selon les chercheurs, ce résultat est dû à deux composants chimiques isolés du corps fructifiant du « crinière de lion », appelés héricénones et érinacines. Ces deux substances chimiques stimulent la biosynthèse du facteur de croissance nerveuse (NGF).

Le NGF participe à un certain nombre d’activités dans l’organisme qui sont essentielles au maintien et à l’organisation des neurones. En stimulant la biosynthèse du NGF, la crinière de lion peut contribuer à améliorer la santé mentale.

Parallèlement, dans une étude sur des souris, des chercheurs de l’université de Tohoku au Japon ont découvert que le champignon « crinière de lion » pouvait être utilisé pour prévenir les dysfonctionnements cognitifs.

Les chercheurs japonais ont administré 10 microgrammes de peptide bêta-amyloïde aux souris aux jours 7 et 14 de leur période expérimentale de 23 jours. Les souris ont également été nourries avec de la nourriture contenant du champignon crinière de lion au cours de la période expérimentale.

Pour mesurer les résultats de leur étude, l’équipe a utilisé le test du labyrinthe en Y et le test de reconnaissance de nouveaux objets sur les sujets. Ils ont découvert que le champignon empêchait les effets négatifs du peptide bêta-amyloïde sur la mémoire spatiale à court terme et la mémoire de reconnaissance visuelle des souris.

L’étude suggère que ce champignon pourrait même inverser les effets du peptide bêta-amyloïde, une protéine soupçonnée de provoquer la maladie d’Alzheimer.

La crinière de lion pour les troubles cognitifs

En outre, dans une autre étude menée par des scientifiques japonais, le champignon « crinière de lion » s’est révélé capable d’améliorer les symptômes de déficience cognitive légère. Il s’agit de l’étape entre le déclin cognitif lié au vieillissement et le développement de la démence. Ses symptômes comprennent des problèmes de mémoire, de langage, de réflexion ou de jugement.

L’équipe a pris 30 patients souffrant de troubles cognitifs légers et leur a donné des comprimés de 250 mg contenant 96 % d’extrait de crinière de lion, à prendre en quatre fois trois fois par jour pendant 16 semaines.

Au cours des semaines 8, 12 et 16, les patients ont fait l’objet d’une observation au cours de laquelle ils ont montré une amélioration de leur fonction cognitive, comme le montre l’augmentation de leurs scores sur l’échelle de fonction cognitive. En outre, les chercheurs ont effectué des tests de laboratoire sur les patients et ont constaté que la prise de « crinière de lion » n’entraînait aucun effet secondaire.

En outre, les scores des patients sur l’échelle des fonctions cognitives ont diminué lorsque la prise de comprimés de « crinière de lion » a cessé.

Autres utilisations et avantages pour la santé


Le champignon « crinière de lion » est facile à identifier, car il se distingue nettement des autres espèces de champignons par ses dents en forme de glaçons accrochées à un pédoncule dans sa partie centrale. Ce champignon de couleur blanche peut normalement être trouvé le long des troncs d’un arbre hôte, jusqu’à plus de 40 pieds du sol.

Le champignon « crinière de lion » peut être consommé cru, cuit, séché ou infusé sous forme de thé.

Il est plus populaire dans les pays asiatiques comme la Chine, l’Inde, le Japon et la Corée. Dans ces pays, le champignon est utilisé comme ingrédient dans les plats culinaires et pour des usages médicinaux. En outre, il existe également des compléments alimentaires contenant du champignon « crinière de lion ». Mais en tant qu’aliment, on dit que son goût est comparable à celui du crabe ou du homard.

Outre son potentiel dans le traitement des problèmes cognitifs, « crinière de lion » peut également aider à prévenir

  • les ulcères d’estomac,
  • à réduire le risque de maladies cardiaques,
  • à gérer les symptômes du diabète,
  • à prévenir le cancer,
  • à réduire l’inflammation et
  • à renforcer le système immunitaire.

En « crinière de lion » possède des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et immunostimulantes.

Suivez Health.news pour en savoir plus sur les bienfaits du champignon crinière de lion pour la santé.

Sources Include:

Jstage.jst.go.jp 1

WakingTimes.com

Jstage.jst.go.jp 2

OnlineLibrary.Wiley.com

MayoClinic.org

PracticalSelfReliance.com

Healthline.com

GaiaHerbs.com

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