Il était une fois la pâtisserieUne recette super rafraichissante en été : le sorbet citron ? On peut aussi le présenter sous f Matériel nécessaire à la recette du sorbet citron : ? 1 sorbetière :
INGRÉDIENTS POUR ENVIRON 700 G DE SORBET CITRON
• 30 cl de jus de citron (= environ 4 citrons mais il faudra peser le jus pour vérifier)
• 25 cl d’eau
• 150 g de sucre en poudre
• 50 g de sirop de glucose
• 1 bouchon de Limoncello (facultatif
• Gingembre râpé (facultatif)