Il Ă©tait une fois la pĂątisserieUne recette super rafraichissante en Ă©tĂ© : le sorbet citron đ On peut aussi le prĂ©senter sous f MatĂ©riel nĂ©cessaire Ă la recette du sorbet citron : đŠ 1 sorbetiĂšre :
INGRĂDIENTS POUR ENVIRON 700 G DE SORBET CITRON
⹠30 cl de jus de citron (= environ 4 citrons mais il faudra peser le jus pour vérifier)
âą 25 cl d’eau
âą 150 g de sucre en poudre
âą 50 g de sirop de glucose
âą 1 bouchon de Limoncello (facultatif
⹠Gingembre rùpé (facultatif)
