🎃 Il Ă©tait une fois la pĂątisserie /TARTE A LA CITROUILLE D’HALLOWEEN 🎃

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Une tarte Ă  la citrouille (ou au potiron) pour fĂȘter Halloween !

Une recette qui ne fait pas peur et qui plaira Ă  tout le monde avec ses Ă©pices d’automne !

INGRÉDIENTS D’ UNE TARTE D’HALLOWEEN POUR 8 PERSONNES

Pùte sucrée aux noisettes :

‱ 140 g de beurre pommade

‱ 120 g de sucre glace

‱ 1 oeuf

‱ 250 g de farine T55

‱ 70 g de noisettes (ou de poudre de noisette)

‱ 1 pincĂ©e de sel (fleur de sel c’est encore mieux)

Garniture au potiron :

‱ 500 g de chair de potiron

‱ 2 oeufs

‱ 185 g de cassonade

‱ 150 ml de lait (j’ai pris du entier)

‱ 150 g de crùme fraiche

‱ 1 gousse de vanille

‱ 1 cĂ c de 4 Ă©pices

‱ 1 càc de cannelle moulue

‱ 50 g de miel liquide

10 minutes à 180°C

Puis 20 mn à 180°C

Puis 15 mn à 180°C

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