Devez-vous tenir compte des avertissements de votre vétérinaire concernant les aliments crus ?

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https://healthypets.mercola.com/sites/healthypets/archive/2020/09/26/feeding-your-pet-raw-food.aspx?cid_source=petsnl&cid_medium=email&cid_content=art1HL&cid=20200926Z2&mid=DM660540&rid=973068796

Analyse par le Dr Karen Shaw Becker / Le 26 Septembre 2020

Traduction pour Cogiito.com: Pascale.B

HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

  • La campagne contre les régimes alimentaires crus pour animaux de compagnie se poursuit sans relâche et de nombreux vétérinaires mal informés restent du mauvais côté de l’argument.
  • Il serait utile aux parents d’animaux de compagnie partout dans le monde que les vétérinaires en apprennent beaucoup plus sur la nutrition des animaux de compagnie que la plupart des écoles vétérinaires, souvent par des fabricants d’aliments commerciaux ultra-transformés pour animaux de compagnie.
  • Les chiens et les chats sont des carnivores qui mangent le mieux des aliments nutritionnellement équilibrés et peu transformés qui correspondent à leurs préférences innées en macronutriments pour les graisses, les protéines et les glucides.
  • Les types d’aliments pour animaux de compagnie que je recommande à la plupart des chiens et des chats sont une variété de régimes alimentaires complets optimaux sur le plan nutritionnel, peu transformés, qui reflètent le plus possible leurs régimes ancestraux.

Il n’y a pas de personnes dans la communauté de la santé des animaux de compagnie, souvent des vétérinaires, qui ont pris le train en marche «les régimes crus sont dangereux» . En fait, j’ai récemment parcouru un article dans une publication canadienne qui couvrait la litanie habituelle des raisons pour lesquelles les régimes alimentaires crus pour animaux de compagnie devraient être évités, dont la plupart ont été démystifiés dans cette vidéo et cet article: Comment les aliments crus pour animaux de compagnie peuvent-ils ne contenir aucune bactérie?

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On a demandé à un vétérinaire interrogé pour l’article pourquoi, s’ils étaient si dangereux, les régimes crus deviennent si populaires auprès des parents d’animaux de compagnie. Sa réponse était typique et généralement mal informée:

«Je suppose que tout est basé sur cette fausse croyance que les animaux sauvages sont en meilleure santé», déclare le Dr Robert Pepper Jones. «Ils pensent: ‘C’est ce qu’ils mangent dans la nature, donc ça doit être mieux.’ Mais les animaux sauvages sont affamés et parasités. Il n’y a rien de joli à être un animal sauvage. 1

D’après mon expérience, la plupart  » des mangeoires crues  » ne supposent pas que les animaux sauvages sont en meilleure santé que les animaux domestiques. La plupart des gens que je connais n’essaient pas de nourrir leur chien comme un loup et comprennent que les animaux sauvages meurent prématurément de toutes sortes de maladies évitables, y compris être empoisonnés, parasités, chassés et heurtés par des voitures.

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Il n’y a rien de joli dans les difficultés auxquelles les animaux sauvages sont confrontés en essayant de se forger une existence sur terre en ce moment, mais ce n’est pas le sujet de cette conversation. Il s’agit de choix alimentaires. Les parents d’animaux qui choisissent de nourrir des aliments à base de viande moins frelatée ou crue supposent que les chiens et les félins mangent mieux ce que la nature leur a conçu pour manger, ce qui signifie de la viande peu transformée (et peut-être partiellement fermentée), équilibrée avec des micro et phytonutriments.

En substance, les aliments frais ont tendance à être mieux éduqués que le parent moyen et comprennent que nous faisons tous mieux de manger des aliments moins transformés. De nombreux vétérinaires, y compris le Dr Jones, préconisent toujours de nourrir les animaux de compagnie avec un seul régime de restauration rapide pour toute leur vie. Je me demande s’il ne mange que des aliments ultra-transformés pour maintenir sa santé?

Le fait d’offrir des aliments pour animaux de compagnie qui reflètent étroitement leur alimentation ancestrale est que dans un monde parfait – un monde avec de nombreuses proies et peu ou pas de défis pour leur santé et leur sécurité – les chiens et les chats sauvages auraient une vie longue et saine en mangeant leur alimentation naturelle. Contrairement à leurs cousins ​​dans la nature, les chiens et les chats de compagnie n’ont pas à se battre et à lutter chaque jour pour survivre, et lorsqu’ils sont nourris avec ce régime, leur corps a été conçu pour manger, peut et prospérer.

Fait intéressant, Jones admet que lorsqu’il a commencé à voir des patients dans son cabinet dont les propriétaires étaient passés à des régimes alimentaires crus, les problèmes de peau des animaux s’étaient éclaircis. Il pensait au départ qu’il devait y avoir quelque chose de bénéfique dans le régime, mais a finalement décidé que ces avantages «avaient plus à voir avec l’abandon des aliments transformés commerciaux que le fait qu’ils n’étaient pas cuits».

C’est ce que nous appelons un indice – la partie sur la façon dont l’abandon des aliments transformés commerciaux améliore l’état de la peau des animaux de compagnie – mais il semble que Jones ne pensait pas que c’était assez important pour enquêter.

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C’est un problème courant chez les vétérinaires analphabètes en aliments frais: s’ils ne l’ont pas appris à l’école vétérinaire, ils l’ignorent. De nombreux vétérinaires ne savent même pas qu’il existe une politique de tolérance zéro pour les agents pathogènes dans les aliments crus commerciaux: ils doivent être exempts de salmonelles pour être vendus aux États-Unis 2

Cliquez ici pour accéder aux 5 conseils alimentaires incontournables du Dr Becker pour votre animal de compagnie.

Un autre indice: votre chien ou chat est un carnivore

Un article de journal récent décrit les traits d’un animal carnivore comme suit: 3

  1. Exiger la consommation de vitamine D de l’alimentation (incapable de produire de la vitamine D à partir du soleil)
  2. Manque de production d’amylase salivaire
  3. Tractus gastro-intestinal très court

Les chiens et les chats répondent à toutes ces exigences. Ils n’ont pas non plus d’exigence en glucides cela devrait nous dire quelque chose, en tant que médecins et nutritionnistes, sur les macronutriments sur lesquels nous devrions nous concentrer lorsqu’il s’agit d’une alimentation appropriée.

En tant que carnivore , la constitution génétique et le fonctionnement interne de votre compagnon animal restent essentiellement les mêmes que ceux de ses ancêtres carnivores sauvages. Malgré la domestication, les chiens mangent encore de la merde, se lèchent le dos et tuent des lapins – ils ne sont tout simplement pas aussi raffinés que certains vétérinaires le souhaiteraient.

Les chats domestiques tuent encore les souris, si l’occasion se présente. Cela ne signifie pas que ceux d’entre nous qui favorisent l’alimentation des aliments biologiquement appropriés préconisent de nourrir les souris, mais plutôt le concept d’imiter les macronutriments de la nature.

Lorsqu’on leur donne le choix de manger (matières grasses, protéines ou glucides), la recherche montre que les chiens et les chats domestiques choisissent les glucides en dernier, malgré le fait que toute l’industrie des aliments pour animaux de compagnie favorise une alimentation excessive en amidon. Les chiens ne sont pas des loups, mais ils préfèrent quand même consommer des protéines et des graisses comme principale source d’énergie.

source de calories préférée du chien

Les chats sauvages d’intérieur et d’extérieur choisissent des macronutriments légèrement différents, les chats d’intérieur choisissant de manger plus de glucides que les chats sauvages ou les grands chats exotiques. 

Remarque: les chats domestiques choisissent de ne pas consommer de glucides au-delà de 12% de leur apport calorique quotidien, mais la majorité des aliments secs pour chats sur le marché dépassent 30% de glucides. C’est pourquoi tant de chatons souffrent aujourd’hui de diabète, d’obésité, de maladies dentaires et d’une foule d’autres problèmes métaboliques.

source de calories préférée du chat

Les vétérinaires pour la nourriture fraîche restent unis dans notre tentative d’éduquer nos pairs: les chiens et les chats domestiques choisissent de manger des protéines et des graisses comme principale source de carburant et les ratios appropriés de macronutriments dans les aliments pour animaux de compagnie devraient être basés sur ce qui convient le mieux à leur mécanisme métabolique (environ 50%). de calories provenant des protéines et des graisses et très peu de calories provenant des glucides).

Pourquoi, en tant que médecins, sommes-nous obligés de soutenir que ces animaux méritent de manger des aliments biologiquement appropriés qui résonnent avec leur physiologie innée, alors qu’en réalité, le Dr Jones devrait défendre pourquoi il se sent nourrir toute une vie de glucides secs transformés à haute température -balls (croquettes) est dans le meilleur intérêt de ses patients.

Le régime que je recommande pour les chiens et les chats

Si vous avez regardé ma vidéo sur les aliments pour animaux de compagnie de la meilleure à la pire , vous savez que je recommande de donner à votre chien ou chat le régime alimentaire de la plus haute qualité et le moins traité à la chaleur que vous puissiez vous permettre. Les cinq principaux types d’aliments pour animaux de compagnie que je recommande sont une variété d’aliments entiers nutritionnellement optimaux et peu transformés. En effet, l’objectif en offrant aux animaux de compagnie de la nourriture sur laquelle ils peuvent vraiment s’épanouir est d’imiter au plus près leur alimentation ancestrale, sans se ruiner et en faisant preuve de bon sens.

Si votre vétérinaire a peur des aliments crus contrôlés par des agents pathogènes, donnez-lui des aliments crus stériles ou des aliments frais cuits doucement. Toutes ces options sont nettement plus saines que la restauration rapide dans un sac et les sous-produits nuisibles pour la santé qu’elles contiennent.

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Ma recommandation essentielle est de nourrir votre animal autant d’aliments frais non transformés et équilibrés sur le plan nutritionnel que vous pouvez vous le permettre. Si vous ne pouvez pas vous permettre de nourrir une alimentation entièrement fraîche, vivante, crue ou cuite doucement, offrez plutôt des collations fraîches. La recherche montre qu’il vaut mieux fournir n’importe quelle quantité d’aliments sains aux chiens et aux chats que pas d’aliments sains du tout.

En fait, l’école vétérinaire de l’Université Purdue a constaté que le remplacement d’une poignée de croquettes par une poignée de légumes à feuilles vert foncé et d’autres légumes frais colorés seulement quelques fois par semaine réduisait considérablement l’incidence du cancer de la vessie chez les races sensibles. 4 C’est ce que nous voulons dire quand nous disons «ajoutez un peu de nourriture fraîche à la gamelle de votre chien».

Autres options à considérer: Donner, par exemple, deux à quatre repas frais sur 14 par semaine, ou faire un partage 50/50, ce qui signifie qu’un repas par jour est un aliment transformé pour animaux de compagnie et l’autre un repas frais . Prenez des mesures pour offrir le meilleur régime alimentaire que vous pouvez vous permettre pour votre chien ou votre chat, et gardez à l’esprit que toute quantité de collations et de repas frais spécifiques à l’espèce est meilleure que rien.

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5 compléments Superfood

1.Légumes fermentés – Les aliments fermentés sont de puissants détoxifiants et contiennent des niveaux très élevés de probiotiques et de vitamines. Les bactéries intestinales bénéfiques fournies par les probiotiques décomposent et éliminent les métaux lourds et autres toxines du corps et remplissent un certain nombre d’autres fonctions importantes.

Ajouter 1 à 3 cuillères à café de légumes fermentés à la nourriture de votre animal chaque jour (en fonction du poids corporel) est un excellent moyen d’offrir des probiotiques alimentaires et des nutriments naturels. Apprenez-en davantage sur cet ajout puissant à l’alimentation de votre animal .

2.Champignons – Les champignons sont incroyablement puissants, ils vont lutter contre le cancer et prolongent la vie à toxiques. Les champignons qui prolongent la vie comprennent le shiitake, le reishi, le maitake, la crinière de lion, la trompette royale, le chaga, la queue de dinde et les champignons himematsutake. Tous les champignons sans danger pour les humains sont sans danger pour les animaux de compagnie.

Les champignons peuvent aider à réguler la fonction intestinale et à améliorer la cognition, mais encore mieux, ils contiennent également de puissantes propriétés anticancéreuses et des renforçateurs du système immunitaire. Vous pouvez soit cuire légèrement les champignons dans une très petite quantité d’huile d’olive ou de noix de coco avant de les ajouter au repas de votre animal, soit essayer ma recette de bouillon de champignons .

3.Citrouille – La citrouille fraîche, cuite à la vapeur ou bouillie (ou en conserve à 100% de citrouille), est relativement faible en calories et riche en fibres solubles, ce qui est bénéfique pour les animaux souffrant de troubles gastro-intestinaux (GI). La citrouille aide à réguler la fonction intestinale , ce qui soulage à la fois la diarrhée et la constipation. La citrouille est également une excellente source de potassium. Ne jetez pas les graines! Les graines de citrouille crues et moulues sont une garniture riche en minéraux.

4.Sardines – Le poisson est une riche source d’ acides gras oméga-3 , essentiels au bien-être de votre animal. Si vous complétez l’alimentation de votre chien ou chat avec du poisson, je vous suggère d’utiliser des sardines emballées dans de l’eau. Les sardines ne vivent pas assez longtemps pour stocker les toxines dans leur corps et elles sont une excellente source d’oméga-3.

5.Kéfir – Le kéfir est une boisson au lait fermenté qui contient des probiotiques bénéfiques qui soutiennent le système immunitaire. Bien que le lait de vache pasteurisé ordinaire puisse être irritant pour le tractus gastro-intestinal (GI) de votre animal, le lait fermenté est différent. L’un des moyens les meilleurs et les moins coûteux d’ajouter des bactéries saines à l’alimentation de votre animal est de convertir vous-même le lait cru en kéfir .

Tout ce dont vous avez besoin est d’un demi-sachet de granulés de kéfir dans un litre de lait cru (de préférence biologique), que vous laissez à température ambiante pendant la nuit. Ajoutez 1 à 3 cuillères à café de ce super probiotique à la nourriture de votre animal une à deux fois par jour pour améliorer les défenses GI.

Les superaliments, comme tous les ajouts à l’alimentation de votre animal, ne devraient pas représenter plus de 15% de l’apport calorique global.

Le point que je voudrais faire valoir au Dr Jones et aux autres vétérinaires qui craignent la vraie nourriture est qu’il est temps que nous arrêtions de promouvoir la peur de la vraie nourriture et que nous favorisions plutôt la consommation d’aliments que nous pouvons identifier comme de la vraie nourriture.

Quand nous regardons dans les bols de notre animal et voyons des petites boules brunes, des croquettes, de quelle nourriture s’agit-il? D’où vient-il? Ce sont des substances alimentaires ultra-transformées et au goût délicieux, enrichies de vitamines et de minéraux synthétiques, que certains professionnels de la santé recommandent comme seule source de subsistance de la naissance à la mort.

Je pense qu’il est temps, en tant que médecins, de réévaluer la façon dont nous considérons le rôle de la nourriture en tant que médicament et ce qui constitue notre définition de la nourriture. Nous devrions être capables de reconnaître la nourriture que nous mangeons, les animaux domestiques ont rarement cette opportunité.

Sources and References

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