Hervé Cuisine : CRUMBLE SALÉ AU POTIMARRON …

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Aujourd’hui dans cette vidéo, je réalise un crumble salé au potimarron, le crumble est au fromage (Grana Padano ou Parmesan) et c’est super bon.

Pour le repas avec une petite salade de crudités je kiffe. Qu’en pensez-vous ?
Ingrédients :
-500 g de potimarron (je le cuis au four à 180°C 45 minutes, ou vapeur ou à l’eau)
– 100 g de farine
– 100 g de beurre
– 30 g de poudre d’amandes
– 30 g poudre noisette
– 50 g de chapelure
– 70 g de Grana Padano ou parmesan râpé
– Fleur de sel
– Muscade
– Miel
– Herbes de Provence

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