Il était une fois la pâtisserie : 🍏 TARTE RUSTIQUE POMME POIRE 🍏

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Pour la pâte sucrée aux noisettes :

• 125 g de beurre pommade

• 120 g de sucre glace

• 1 oeuf

• 220 g de farine T55

• 60 g de poudre de noisette

• 1 pincée de sel (fleur de sel c’est encore mieux)

Pour la garniture :

• 2 pommes

• 2 poires

• Quelques noisettes concassées

• 20 g de beurre fondu

• 20 g de cassonade 35 à 40 minutes à 180°C.

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