Les sources populaires d’oméga-3 qui manquent de bienfaits…

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Analyse par le Dr Karen Shaw Becker / Le 4 Janvier 2020

Traduction pour Cogiito.com: Pascale.B

Histoire en un coup d’œil

  • Les acides gras oméga-3 comprennent l’acide alpha-linolénique (ALA), l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentanéoïque (EPA)
  • Ma source préférée d’oméga-3 pour les animaux de compagnie est l’huile de krill, le krill est une source de nourriture prospère et durable et il existe de nombreuses raisons pour lesquelles il est la meilleure source de DHA et d’EPA pour votre chien
  • Une étude récente montre que la supplémentation en huile de krill, qui est une source directe d’acides gras à longue chaîne DHA et EPA, augmente l’indice oméga-3 chez le chien, alors qu’une supplémentation en huile de lin, source d’acide gras à chaîne courte ALA, fait le contraire
  • De multiples études cliniques chez le chien montrent que le DHA et l’EPA sont utiles dans la prévention et le traitement de plusieurs conditions impliquant le système cardiovasculaire, la fonction cognitive, la santé neurologique, les maladies inflammatoires de la peau, les maladies rénales et l’arthrose.

L’une des catégories de suppléments pour animaux de compagnie à la croissance la plus rapide est l’huile de poisson a / k / a huile pour le corps de poisson, une riche source d’acides gras essentiels (AGE), plus communément appelés acides gras oméga-6 et oméga-3. Alors que les chiens (et les chats) ont besoin d’un équilibre entre les deux pour être en bonne santé, les oméga-3 sont les superstars en termes de bienfaits pour la santé qu’ils offrent.

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Les acides gras oméga-3 comprennent l’acide alpha-linolénique à chaîne courte (ALA) d’origine végétale et les acides gras à longue chaîne, l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentanéoïque (EPA) qui proviennent principalement de sources marines qui jouent un rôle dans la santé globale de votre chien à bien des égards notamment:

  • Régulation de l’activité de coagulation sanguine
  • Aide au bon développement de la rétine et du cortex visuel
  • Atténuer les effets nocifs des allergies et d’autres conditions résultant d’une réponse du système immunitaire hyper-réactif
  • Ralentir la croissance des mycoses courantes
  • Ralentir le développement et la propagation de certains types de cancer

De nombreux Maitres de chiens ne savent pas que ce sont principalement les acides gras à longue chaîne (DHA et EPA) qui offrent le plus de bienfaits pour la santé. La source alimentaire la plus riche en DHA et EPA est le poisson gras (par exemple, le maquereau, le saumon et les sardines).

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Les sources végétales, telles que les noix et les graines (y compris le chanvre, le lin et le chia) sont riches en ALA, mais le corps de votre animal ne peut pas convertir efficacement l’ALA en DHA et EPA. Pour cette raison, il est important que les animaux reçoivent les trois types d’oméga-3 dans leur alimentation et en quantités appropriées. 

Bulldog Anglais, Bulldog, Chien, Ballon
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Malheureusement, l’ALA d’acide gras oméga-3 à base de plantes à chaîne courte (généralement sous la forme d’huile de lin) est souvent inclus dans les aliments commerciaux pour animaux de compagnie et est commercialisé comme une riche source d’oméga-3, ce qui implique indirectement qu’il est efficace. précurseur de l’EPA et du DHA. Ce n’est pas.

Il existe également de nombreux produits pour animaux de compagnie à base de graines de chanvre présentés comme de riches sources d’oméga-3. Cependant, comme la conversion de l’ALA en EPA et DHA est très faible, les graines de chanvre ne sont pas non plus une source adéquate de DHA ou d’EPA pour les animaux de compagnie. L’EPA et le DHA doivent être consommés directement par le biais de sources alimentaires, y compris les poissons gras d’eau froide.

types d'oméga-3

Ma source recommandée pour l’EPA et le DHA: l’huile de krill

Comme le savent la plupart de mes visiteurs réguliers chez Mercola Healthy Pets, ma source préférée d’oméga-3 pour les animaux de compagnie est l’huile de krill. Si vous n’êtes pas familier avec le krill, les informations suivantes du guide Discover Wildlife sur le krill peuvent vous être utiles: 1

• Le krill comprend tout membre de l’ordre des crustacés Euphausiacea et appartient à la même classe animale que les crabes, les homards, les écrevisses, les crevettes et les cloportes. Il existe actuellement 82 espèces connues de krill.

• Le krill atteint environ 6 cm (2,36 pouces) de longueur et peut vivre jusqu’à 5 ans. Ils sont pélagiques, c’est-à-dire qu’ils vivent en pleine mer et en essaims denses de plus de 10 000 individus par mètre cube d’eau.

• Le krill est du plancton (mais tous les planctons ne sont pas du krill) le plancton est un petit organisme d’eau douce ou marin qui, en raison de sa taille de son immobilité ou de sa faiblesse, ne peut nager à contre-courant et existe en état de dérive. Il existe deux types de plancton, caractérisés par leur mode d’alimentation. Le phytoplancton (par exemple, les algues et les bactéries) sont autotrophes ou «auto-alimentés» – ils fabriquent leur propre nourriture par photosynthèse ou chimiosynthèse.

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Le zooplancton est hétérotrophe – il doit consommer d’autres organismes pour gagner de l’énergie. Il s’agit notamment de petits animaux et de certains organismes unicellulaires. Le krill fait partie des zooplanctons les plus importants et les plus importants sur le plan écologique et ils se nourrissent de phytoplancton.

• Krillmeans «nourriture de baleine» en norvégien; ils sont la principale proie de nombreuses espèces de manchots, de baleines et de poissons. Le krill est également mangé par les humains et est nourri à l’aquaculture, au bétail et aux animaux domestiques.

Outre le fait que le krill est une source de nourriture florissante et hautement durable, il existe des raisons spécifiques pour lesquelles il est une source optimale d’oméga-3 pour votre chien:

Le krill est très bien absorbé, de sorte que votre animal n’a besoin que d’un cinquième de la dose d’huile de poisson ordinaire pour bénéficier des mêmes avantages.

Le krill contient plus d’EPA que l’huile de poisson – 240 mg / g dans le krill contre 180 mg / g dans l’huile de poisson

Le krill délivre ses abondants EPA et DHA sous forme de phospholipides directement dans les cellules de votre animal

• Le krill offre une protection antioxydante naturelle, notamment les vitamines A et E, ainsi que l’astaxanthine et la canthaxanthine

• Le krill n’accumule pas de métaux lourds et peut provenir de sources durables

Oméga-3 de l’huile de krill par rapport à l’huile de lin

Récemment, une société qui produit de l’huile de krill pour les humains et les animaux de compagnie a publié les résultats d’une étude de 6 semaines qui comparait l’effet de la supplémentation avec un acide gras oméga-3 à chaîne courte à base de plantes (huile de lin) avec un long marin chaîne source d’oméga-3 (huile de krill) pour augmenter l’indice d’oméga-3 chez le chien. 2

L’indice oméga-3 mesure la quantité d’EPA et de DHA favorisant la santé dans les membranes des globules rouges.

L’étude a porté sur 20 Huskies d’Alaska adultes des deux sexes, âgés de 1 à 6 ans. La moitié des chiens ont été supplémentés quotidiennement avec de l’huile de krill; l’autre moitié a reçu de l’huile de lin. Les mesures de l’indice des acides gras et des oméga-3 des deux groupes ont été prises au début de l’étude et de nouveau à 3 semaines et 6 semaines.

  • Au début des 6 semaines, les 20 chiens possédaient des niveaux de base similaires d’indice oméga-3
  • À 3 semaines, les 10 Huskies consommant de l’huile de krill dans leur nourriture avaient des niveaux d’indice oméga-3 significativement plus élevés par rapport à la référence; les 10 chiens consommant de l’huile de lin ont montré une baisse significative par rapport à la référence
  • À 6 semaines, les niveaux d’indice oméga-3 sont restés significativement élevés chez les chiens supplémentés en huile de krill, et les niveaux des chiens supplémentés en huile de lin ont continué de baisser à partir de la marque de 3 semaines.

En fin de compte, le groupe qui a reçu de l’huile de krill a augmenté son indice d’oméga-3 de 62% par rapport à la référence et l’indice du groupe d’huile de lin a diminué de 40%. Cela met en évidence la différence entre les oméga-3 d’origine végétale et les oméga-3 d’origine océanique.

Avantages pour la santé prouvés de l’EPA et du DHA chez les chiens

Outre les bienfaits pour la santé de l’EPA et du DHA I énumérés précédemment, plusieurs études cliniques montrent que les oméga-3 sont utiles dans la prévention et le traitement de plusieurs affections impliquant le système cardiovasculaire, la fonction cognitive, la santé neurologique, les maladies inflammatoires de la peau, les maladies rénales et l’arthrose.

Une étude publiée en 2012 indique que nourrir les chiots nouvellement sevrés avec des aliments riches en DHA présente de nombreux avantages pour la santé. 3 Les chiots nourris avec des régimes contenant les niveaux les plus élevés de DHA ont eu des résultats significativement meilleurs que les autres groupes dans les tâches d’apprentissage par inversion, la discrimination de contraste visuel et les performances psychomotrices précoces. Ils avaient également des titres d’anticorps antirabiques significativement plus élevés 1 et 2 semaines après la vaccination, et une capacité améliorée de voir dans des conditions de faible éclairage ou d’obscurité.
Les chiens qui souffrent d’ anxiété peuvent bénéficier d’une supplémentation avec une source de haute qualité d’acides gras oméga-3, en raison de leur capacité à moduler les neurotransmetteurs et la neuroplasticité dans le cerveau. En 2008, les chercheurs ont comparé l’EPA gras oméga-3 à l’antidépresseur fluoxétine (Prozac) et ont découvert que l’EPA était tout aussi efficace que le médicament pour soulager les symptômes de la dépression chez l’homme, et il en va peut-être de même pour les chiens. 4
Une étude canadienne publiée en 2012 indique que les oméga-3 sont bénéfiques pour les chiens atteints d’ arthrose naturelle . 5 Les chiens ont été nourris avec un régime contenant des niveaux élevés d’acides gras oméga-3 des poissons et ont montré une amélioration significative de l’invalidité locomoteur et de la performance des activités quotidiennes.
Dans une étude de 1998 sur des chiens atteints de cardiomyopathie dilatée (DCM), la supplémentation en oméga-3 a réduit la production de cytokines inflammatoires (interleukine-1 et prostaglandine-E2), et a également réduit la perte musculaire par rapport à un placebo. 6 La diminution de la production de cytokines inflammatoires est également pensé pour améliorer l’ appétit chez les animaux souffrant d’insuffisance cardiaque.
Dans une étude rétrospective de 108 chiens atteints de DCM ou de maladie valvulaire chronique, les résultats ont montré une amélioration des taux de survie avec une supplémentation en acides gras oméga-3. 7 En plus de l’ amélioration de la fonction cardiaque (y compris réduction de la fréquence cardiaque et la pression artérielle), la supplémentation en oméga-3 a également réduit l’ inflammation et l’ amélioration de l’appétit et le maintien de la masse corporelle maigre des chiens.
Dans une étude de 1994 sur 16 chiens recevant des acides gras oméga-3 contenant des niveaux élevés d’EPA, on a observé une amélioration des démangeaisons, de l’auto-traumatisme, du caractère du pelage et de la perte de cheveux par rapport à l’administration d’ALA seul. 8 Les chiens de l’étude présentaient des symptômes de prurit idiopathique (démangeaisons cutanées inexpliquées), d’atopie confirmée (inflammation de la peau due à des allergies) et / ou d’ allergie aux puces .
En 2014, une étude a évalué une formulation spot-on d’acides gras essentiels et d’huiles essentielles sur 48 chiens atteints de dermatite atopique canine. 9 Les résultats ont montré que les améliorations individuelles des scores de lésions et de démangeaisons étaient significativement plus élevées pour les chiens ayant reçu les AGE et les huiles essentielles par rapport au groupe témoin, et plus de ces chiens ont également montré une amélioration de 50% ou plus des démangeaisons.

S’assurer que l’alimentation de votre chien est riche en acides gras à longue chaîne

Les aliments ultra-transformés pour animaux de compagnie sont fabriqués à des températures très élevées et, comme les acides gras oméga-3 sont sensibles à la chaleur et à la lumière, ils sont inertes au moment de leur conditionnement. Pour cette raison, certaines entreprises pulvérisent les acides gras sur les aliments après la transformation, mais le rancissement et la stabilité deviennent alors des problèmes importants. Je recommande d’ajouter tous les AGE au moment de l’alimentation.

Même si vous donnez à votre chien des plats crus faits maison, si vous ne suivez pas une recette équilibrée qui nécessite des acides gras essentiels supplémentaires (oméga-3 des fruits de mer) ou qui contient une abondance de viandes ou de fruits de mer élevés en liberté ou sauvages / de pâturage, le le régime alimentaire est probablement déséquilibré pour les acides gras.

Non seulement les types d’oméga-3 sont importants, mais le rapport alimentaire entre les oméga-3 et les oméga-6 l’est également. Parce que le régime alimentaire moyen des animaux domestiques est riche en oméga-6, une supplémentation en oméga-6 sous forme de maïs, de canola, de carthame ou même d’huile de lin (qui contient des sources végétales d’oméga-3, mais aussi d’oméga-6) peut créer un déséquilibre qui peut entraîner des problèmes de santé.

L’huile de krill est le supplément que je recommande pour m’assurer que votre chien consomme suffisamment de DHA et d’EPA dans son alimentation. Les chiens (et les chats) ne peuvent pas convertir efficacement les sources végétales d’acides gras oméga-3 (y compris le chanvre, le chia et le lin) en quantités appropriées de DHA et d’EPA, la meilleure option est donc d’en fournir une sous sa forme déjà biodisponible à partir d’huiles marines.

Comme je l’ai mentionné, les oméga-3 sont très sensibles à l’oxygène et peuvent devenir rances rapidement, je préfère donc les huiles distribuées par une pompe airless ou en capsules qui peuvent être coupées et pressées sur les aliments juste avant de les nourrir. Avec les huiles «à verser», le risque d’oxydation est beaucoup plus grand au fil du temps, donc si vous achetez une bouteille, assurez-vous de la réfrigérer après ouverture et essayez de l’utiliser dans les 30 jours.

Assurez-vous toujours que votre poisson et votre huile de krill sont récoltés de manière durable ou approuvés par le MSC et proviennent de poissons non toxiques (le plus petit sera le mieux, d’où ma recommandation d’huile de krill).

L’huile de foie de morue et d’autres huiles de foie de poisson fournissent certains acides gras oméga-3, mais peuvent également être riches en vitamines A et D. Étant donné que les animaux de compagnie qui suivent un régime commercial consomment déjà des quantités suffisantes de ces vitamines liposolubles, trop peut entraîner une toxicose ou des niveaux anormaux de calcium et de phosphore qui peuvent provoquer une minéralisation et une calcification des tissus et organes vitaux, ainsi que des calculs urinaires. C’est pourquoi les huiles corporelles de poisson sans vitamine D sont préférées pour les animaux de compagnie.

Il est important de demander l’avis d’un vétérinaire intégrateur pour déterminer la meilleure façon de compléter le régime alimentaire de votre chien avec les acides gras dont il a besoin pour une bonne santé et pour traiter les problèmes de santé spécifiques qu’il pourrait avoir.

– Sources and References

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