Obtenez votre dose d’avantages pour la santé avec de l’Huile de Gingembre…

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Mercola.com / Le 23 Juin 2016

Nous souhaitons vous informer que les huiles essentielles sont des produits de santé qui peuvent provoquer des effets secondaires chez certains sujets. Les huiles essentielles sont donc à utiliser systématiquement avec prudence et réserve.

HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

  • L’huile de gingembre a une consistance fine et est de couleur jaune clair, avec un arôme agréablement piquant. Le parfum varie en fonction de la distillation et de la qualité du gingembre utilisé. Cependant, l’huile de gingembre la plus aromatiquement supérieure est dit provenir de la distillation de racine de gingembre frais
  • L’utilisation régulière d’huile de gingembre peut aider à réduire votre risque de caillots sanguins et d’artériosclérose, ainsi que d’aider à diminuer les niveaux de mauvais cholestérol dans votre sang. L’huile de gingembre et de gingembre peut aider à réduire les prostaglandines, qui sont les composés associés à la douleur

J’ai discuté sur les avantages du gingembre sur mon site depuis un certain temps maintenant. Je suis particulièrement impressionné par ses propriétés anti-inflammatoires, qui en font l’un des remèdes maison les plus puissants que vous pouvez utiliser pour soulager la douleur et le mal des transports.1,2 C’est pourquoi il n’est pas surprenant d’apprendre que l’huile de gingembre, extraite de racine de gingembre frais, offre également une foule d’avantages pour tout votre corps.

Qu’est-ce que l’huile de gingembre ?

Chaude, épicée et énergisante, l’huile de gingembre provient de la racine de gingembre (Zingiber officinale), un rhizome souterrain piquant et d’une odeur particulière.

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Membre de la famille des plantes Zingiberaceae, cette herbe vivace pousse jusqu’à 3 à 4 pieds de haut, avec des feuilles étroites en forme de lance, des fleurs blanches ou jaune verdâtre qui ressemblent à des orchidées,3,4 et de petits rhizomes tubéreux avec une peau brune épaisse ou fine. La chair du rhizome peut être jaune, blanche ou rouge, selon la variété.5

Le gingembre est apprécié depuis des milliers d’années pour ses propriétés médicinales et culinaires, en particulier dans les civilisations chinoises, indiennes et grecques anciennes. Le Mahabharata une épopée indienne sanskrit du IVe siècle av. J..C. B. décrit même un plat de viande mijoté qui utilise le gingembre comme ingrédient. En médecine ayurvédique, le gingembre est considéré comme une plante clé.6

Finalement, le gingembre a été exporté vers l’Empire romain et est devenu largement commercialisé en Europe par les commerçants arabes. Il a également été utilisé comme ingrédient dans les bonbons. Du XIIIe au XIVe siècle, le gingembre avec du poivre noir —il est devenu une épice couramment commercialisée. Il a été dit qu’une livre de gingembre pouvait être échangée contre un mouton.7

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Le gingembre est l’un des ingrédients alimentaires les plus flexibles aujourd’hui. Il peut être consommé frais ou séché, trempé dans un thé ou râpé dans votre jus de légumes (un de mes favoris personnels). La racine séchée est utilisée comme source de teintures et de suppléments, et est également transformée en huile de gingembre,8 une huile énergisante et édifiante avec un large éventail d’utilisations.

L’huile de gingembre a une consistance mince et est de couleur jaune clair, avec un arôme agréable, moins piquant, par rapport à la racine de gingembre.9 Le parfum varie en fonction de la distillation et de la qualité du gingembre utilisé.

Utilisations d’huile de gingembre

Les avantages du gingembre pour soulager la douleur sont largement connus aujourd’hui et tandis que je préfère utiliser du gingembre frais (mangé cru, râpé dans votre jus de légumes ou trempé dans le thé), en utilisant l’huile de gingembre elle peut fournir ces avantages sains. L’huile de gingembre peut aider à soulager les douleurs, ainsi que de promouvoir la circulation sanguine normale.10,11

Les aromathérapeutes apprécient également les qualités apaisantes et réchauffantes de l’huile de gingembre pour aider à résoudre les problèmes digestifs. En fait, l’une des utilisations les plus populaires de l’huile de gingembre est de soulager tout type de troubles digestifs, tels que les nausées, l’indigestion, la diarrhée, les gaz et même les nausées matinales.12

Composition de l’huile de gingembre

L’huile de gingembre bénéficie principalement de ses puissants mono- et sesqui-terpétoïdes, tels que neral, geranial, 1,8-cineole, zingiberene, B-bisabolene et B-sesquiphellandrene. Il contient également a-pinene, B-pinene, campthène, linalool, bornéol, y-terpineol, nerol, géraniol et acétate de géranyle.13

Gingembre : planter et cultiver – Ooreka
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Avantages de l’huile de gingembre

Les nombreux avantages de l’huile de gingembre sont attribués à ses propriétés anti-inflammatoires, diaphorétiques, expectorantes, antiseptiques, carminatives, analgésiques et stimulantes.14 Il est utile pour soulager divers problèmes de santé, tels que:

Problèmes liés à l’estomac et à l’intestin — Le gingembre aide à promouvoir une bonne digestion et peut être un excellent remède pour les spasmes, la dyspepsie, l’indigestion et les flatulences.15

Il peut également augmenter votre appétit,16 ce qui est idéal pour les gens qui essaient de prendre du poids.

Intoxication alimentaire — Les propriétés antiseptiques et carminatives de l’huile de gingembre peuvent aider à traiter les intoxications alimentaires, ainsi que les infections intestinales et la dysenterie bactérienne.17

Paludisme et fièvre jaune — Une étude a révélé que l’huile de gingembre peut aider à repousser les moustiques Anopheles culicifacies, qui est le principal porteur du paludisme en Inde.18,19

Problèmes respiratoires — L’huile de gingembre peut aider à soulager et traiter la toux, la grippe et la bronchite.20 Le gingembre frais peut effectivement enlever le mucus de la gorge et des poumons, et est généralement ajouté au thé pour ses effets apaisants.

Douleur — L’huile de gingembre et la racine de gingembre peuvent aider à réduire les prostaglandines qui sont les composés associés à la douleur.21

Pour plus d’informations sur la façon dont le gingembre soulage la douleur (en particulier la douleur après l’exercice), consultez mon article ici.

Maux cardiaques — L’utilisation régulière d’huile de gingembre peut aider à réduire votre risque de caillots sanguins et d’artériosclérose, ainsi que d’aider à diminuer les niveaux de mauvais cholestérol dans votre sang.22

Les adultes qui consomment du gingembre tous les jours peuvent réduire leur risque de maladie coronarienne, avec la probabilité de diminuer lorsque la consommation quotidienne de gingembre a augmenté.23

Hypertension — Les adultes qui consomment du gingembre tous les jours ont un risque de 8 % plus faible de développer une hypertension (hypertension artérielle).24

Une étude de 2005 a révélé que le gingembre peut abaisser la pression artérielle par le blocus des canaux calciques dépendants de la tension.25

Maladies chroniques — Des recherches publiées dans la revue Nutrition suggèrent que l’apport quotidien de 2 à 4 grammes de gingembre par jour peut aider à prévenir les maladies chroniques.26

LE GINGEMBRE - Pouce ! Cà pousse ! ! !
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Comment faire infusion d’huile de gingembre

Le gingembre est traditionnellement distillé à la vapeur pour produire de l’huile essentielle de gingembre, mais vous pouvez également créer votre propre infusion d’huile de gingembre à la maison. Voici ce qu’il faut faire :27

Huile de gingembre infusée

Ingrédients:

Gingembre frais

1 1/2 tasse d’huile d’olive

Bol allant au four

Râpe à fromage

Procédure:

1.Rincer une tasse de gingembre frais, y compris la peau et laisser sécher pendant quelques heures.

2. Verser l’huile d’olive dans un bol allant au four.

3. Hacher le gingembre, puis déchiqueter à l’aide d’une râpe à fromage propre. Ajouter à l’huile d’olive et bien mélanger.

4. Mettre le mélange au four et laisser mijoter à feu doux (150 degrés Fahrenheit) pendant au moins deux heures.

5. Verser le mélange à travers un tissu non blanchi pour le filtrer et sortir les morceaux de gingembre. Une fois que toute l’huile a été filtrée, presser le reste de l’huile le tissu.

6. Transférer l’huile de gingembre dans des flacons ou des bouteilles propres et les conserver dans un endroit frais et sec.

Alimentaire, En Bonne Santé
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Cette infusion d’huile de gingembre peut rester fraîche jusqu’à six mois.

Comment fonctionne l’huile de gingembre?

L’huile de gingembre est principalement composée de sesquiterpenes et monoterpenes, qui sont responsables de ses propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et autres propriétés curatives.28 Lorsqu’elle est appliquée de façon topique ou inhalée, elle a un effet réchauffant et énergisant. L’huile de gingembre peut également être ingérée, mais je conseille de le faire sous la supervision d’un médecin de santé qualifié.

L’huile de gingembre est-elle sans danger ?

Tant qu’elle n’est pas utilisée dans des concentrations très fortes, l’huile de gingembre est généralement sans danger, car elle est non toxique et non irritante. Si vous avez la peau sensible, s’il vous plaît faire un test de patch de la peau avant d’utiliser de l’huile de gingembre (ou toute huile essentielle, d’ailleurs) pour voir si vous avez des réactions allergiques à elle.

Vous devriez également envisager de diluer l’huile de gingembre dans une huile porteuse comme l’huile d’olive ou de noix de coco. Elle se marie aussi bien avec les huiles essentielles agrumes et épicées comme le néroli, l’encens, la bergamote, le bois de rose et le bois de santal.29 L’huile de gingembre peut provoquer des réactions allergiques et conduire à la photosensibilité, alors évitez de l’appliquer sur les zones de la peau qui seront exposées au soleil dans les 24 heures suivant l’application.30 Faites un test de patch cutané avant d’utiliser cette huile.

Pour les femmes enceintes et les mères allaitantes, l’huile de gingembre doit être utilisée avec prudence, même si elle a été jugée utile pour les nausées matinales. Consultez votre fournisseur de soins de santé avant de l’utiliser. Évitez également d’administrer cette huile aux très jeunes enfants.

Effets secondaires de l’huile de gingembre

Si vous avez une sensibilité à la racine de gingembre, n’utilisez pas d’huile de gingembre du tout. Si vous prenez n’importe quel type de médicament, consultez d’abord votre médecin s’il est sécuritaire d’utiliser ou d’ingérer de l’huile de gingembre.

– Sources et références

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