Aider à gérer la santé de l’épiderme de votre chien

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Si votre chien souffre de démangeaisons cutanées ou d’autres affections cutanées, un changement dans son microbiome cutané peut être à blâmer. Cette étude unique en son genre montre comment ce que vous donnez à votre animal peut influencer non seulement…

Dre Karen Shaw Becker

L’HISTOIRE EN UN COUP D’ŒIL

  • La santé de la peau chez les chiens est une préoccupation importante pour les parents d’animaux de compagnie confrontés à une épidémie de dermatite atopique (démangeaisons cutanées et autres affections cutanées)
  • Une petite étude récemment publiée montre que les chiens avaient une meilleure diversité de microbiome cutané lorsqu’ils étaient nourris avec moins d’aliments transformés pendant 30 jours qu’après 30 jours avec un régime de croquettes sèches
  • Des recherches antérieures montrent que lorsque les chiennes enceintes sont nourries avec des régimes à base de viande non transformés thermiquement et que leurs chiens sont nourris avec le même régime que leur premier aliment solide, cela a un effet protecteur contre la dermatite atopique à l’âge adulte.

Bien qu’il semble évident que la nourriture que votre chien mange influence son microbiome intestinal, le lien entre l’alimentation et la nutrition sur le plus grand organe et la première défense contre les infections et les blessures, le microbiome cutané, qui héberge une grande variété de bactéries, de champignons et d’autres organismes, est beaucoup moins clair.

Selon Gerardo Perez-Camargo, vice-président de la R&D pour le fabricant d’aliments frais réfrigérés pour chiens Freshpet:

« La santé de la peau est un domaine d’intérêt important, car elle a littéralement un impact sur de nombreux animaux de compagnie et parents d’animaux de compagnie. Bien que l’alimentation ait été utilisée pour aider à gérer plusieurs affections cutanées, les approches nutritionnelles ont principalement consisté à restreindre les allergènes ou à fournir des nutriments (acides gras, minéraux ou vitamines) qui ciblent la peau.

Cependant, nous pensons que l’utilisation d’un régime alimentaire pour manipuler la microflore cutanée est une nouvelle approche nutritionnelle. Plusieurs maladies de la peau sont associées à des altérations du microbiome cutané. Il pourrait être clair si les changements dans le microbiome cutané sont la cause ou la conséquence de la maladie.

Cependant, si nous pouvons affecter le microbiome de la peau avec l’alimentation, cela pourrait nous fournir un autre outil pour aider à gérer la maladie ou ses symptômes. Si nous pouvions trouver un moyen d’utiliser des interventions diététiques pour restaurer le microbiome ou prévenir les changements, cela pourrait ouvrir une nouvelle voie pour tirer parti de la nutrition pour maintenir la santé de la peau. » 1

Le régime Freshpet favorise une plus grande diversité microbienne

Perez-Camargo et une équipe de chercheurs universitaires et industriels ont mené une étude unique en son genre pour comparer les microbiomes cutanés des chiens nourris aux croquettes par rapport aux chiens nourris avec des aliments frais pour chiens (probablement des produits Freshpet). Ils ont publié leurs résultats dans la revue Animals de juillet 2022. deux

Pour mémoire, je n’approuve pas la marque d’aliments pour chiens Freshpet, en fait, je conseille aux parents d’animaux de compagnie de se méfier de tout produit carné qui vante une durée de conservation réfrigérée de plus de quelques semaines, et cette marque est étiquetée pendant des mois. Mais comme tous ceux qui lisent régulièrement ici le savent, je suis très certainement en faveur de nourrir les animaux de compagnie avec moins de nourriture transformée pour animaux de compagnie que d’aliments secs ultra-transformés à haute température.

Pour l’étude, huit chiens sans antécédents de troubles cutanés ont mangé un régime frais pendant 30 jours chez eux, au cours desquels les chercheurs ont recueilli et analysé des échantillons des communautés microbiennes cutanées des chiens. Vient ensuite une période de transition de quatre jours, suivie de 30 jours de croquettes sèches, après quoi les scientifiques ont de nouveau prélevé des échantillons de microbiome cutané des chiens.

La diversité microbienne (qui est souhaitée) était plus élevée après le régime frais de 30 jours qu’après les croquettes. Plus précisément, la diversité alpha était plus élevée et la proportion de Staphylococcus était plus élevée, tandis que Porphyromonas et Corynebacterium étaient plus faibles. Il n’y avait aucune différence visible sur la peau des chiens autre que les changements dans la microflore.

Les détails sur la façon dont ces changements peuvent bénéficier aux chiens restent pour une étude plus approfondie. Étant donné que la peau et le pelage des chiens étaient sains au début, les chercheurs n’ont aucune donnée sur la façon dont le régime alimentaire peut affecter les maladies de la peau associées aux déséquilibres de la microflore, a-t-il déclaré.

« Jusqu’à présent, les preuves soutiennent que ce régime frais contenant des prébiotiques peut augmenter la diversité du microbiome cutané », a déclaré Perez-Camargo. « La diversité du microbiome est associée à des changements de résistance dans les populations microbiennes et à la stabilité…

Bien qu’à ce stade, nous ne comprenions pas pleinement les mécanismes qui relient l’alimentation et la microflore cutanée, nous espérons que davantage de recherches aideront à développer les connaissances dans le domaine. De la même manière que l’axe intestin-cerveau est exploré, nous pensons qu’il est également possible d’explorer l’axe intestin-peau. »

L’alimentation précoce joue un rôle majeur dans la dermatite atopique de l’adulte

Alors que l’étude sur le microbiome cutané discutée ci-dessus est la première du genre en comparant un régime Freshpet à un régime de croquettes, il y a deux ans, les membres du groupe de recherche DogRisk de l’Université d’Helsinki ont publié une étude suggérant que certains nouveaux facteurs de risque précoces, y compris l’alimentation, ont un impact sur la prévalence de la dermatite atopique (démangeaisons cutanées) lorsque les chiens atteignent l’âge adulte. 3

Plus précisément, lorsque les femmes enceintes sont nourries avec des régimes non transformés thermiquement à base de viande et que leurs chiots sont nourris avec le même régime que leur premier aliment solide, cela a un effet protecteur contre la dermatite atopique (démangeaisons cutanées et autres affections cutanées) à l’âge adulte.

Les chercheurs de DogRisk ont utilisé un questionnaire sur Internet sur la « fréquence alimentaire » comme outil de collecte de données qui leur a permis de relier plusieurs facteurs de risque non modifiables et modifiables à la prévalence de la dermatite atopique canine. Au moment de la publication de l’étude à la mi-2020, 12 000 propriétaires de chiens avaient répondu à l’enquête.

Il a déjà été établi que l’atopie chez les chiens adultes est significativement liée à l’appartenance à une race sujette aux allergies, au fait d’avoir une mère ayant des antécédents d’atopie et d’avoir un pelage blanc de plus de 50%. Les plus importants pour les parents d’animaux de compagnie, cependant, sont les facteurs de risque modifiables, dont le plus impactant est le régime alimentaire d’un chien au début de la vie.

Les résultats de l’étude DogRisk suggèrent qu’un régime maternel non traité thermiquement (cru), à base de viande pendant la grossesse et comme premier régime alimentaire solide d’un chiot à l’âge de 1 à 2 mois, offre un effet protecteur significatif contre la dermatite atopique à l’âge adulte. Le même régime alimentaire nourri à l’âge de 2 à 6 mois est également protecteur, mais pas de manière significative.

Les résultats de l’étude suggèrent également qu’un régime maternel ultra-transformé à base de glucides (c’est-à-dire des croquettes disponibles dans le commerce) pendant la grossesse et comme premier régime solide d’un chiot à 1 à 2 mois augmentait la probabilité d’atopie à l’âge adulte.

Selon l’auteur principal de l’étude, le Dr Manal Hemida, chercheur postdoctoral au sein du groupe de recherche DogRisk :

« Comme les régimes transformés différemment ont également un profil macro-nutritionnel très différent, il est, à ce stade, impossible de dire si c’est le manque de » cuisson « , la quantité minimale de glucides, de conservateurs et de colorants, la qualité et la quantité différentes de protéines et de graisses animales, la non-stérilité de la nourriture, ou autre chose, qui ont fait que les aliments crus sont supérieurs pour la santé de l’atopie dans nos données. » 4

Anna Hielm-Björkman, co-auteure de l’étude et professeure auxiliaire et chef du groupe de recherche DogRisk, souligne que ces résultats d’étude ne suggèrent qu’une relation de cause à effet, et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer leurs résultats.

Les régimes crus stimulent l’expression bénéfique des gènes cutanés

Une étude ultérieure publiée en octobre 2020, menée par certains des mêmes chercheurs de DogRisk, fournit des preuves supplémentaires que l’alimentation fait une différence prononcée dans la santé de la peau des chiens. 5

L’équipe de recherche a examiné 48 Staffordshire Bull Terriers et a sélectionné quatre chiens en bonne santé et quatre atteints de dermatite atopique pour le séquençage de l’ARN. Leur expression génique cutanée a été comparée entre des chiens atopiques et sains, ainsi qu’entre des croquettes et des chiens nourris crus.

« Avant l’intervention diététique comparant des chiens atopiques et en bonne santé, seulement un total de huit gènes fonctionnant de différentes manières dans la peau ont été trouvés, mais l’intervention a augmenté ce chiffre de manière multiple », a déclaré l’auteur principal de l’étude, Johanna Anturaniemi. « En d’autres termes, l’intervention diététique est extrêmement importante pour que les différences réelles dans l’expression des gènes apparaissent. » 6

L’effet de l’alimentation sur l’expression des gènes de la peau était principalement lié au système immunitaire, aux antioxydants et aux processus inflammatoires. Les résultats indiquent que les aliments crus activent le système de défense immunitaire de la peau et aussi l’expression de gènes qui augmentent la production d’antioxydants ou qui ont des effets anti-inflammatoires.

Selon Anturaniemi, une étude antérieure a également montré que les régimes à base de viande crue produisent un effet anti-inflammatoire sur l’expression des gènes sanguins.

Les régimes crus améliorent la fonction immunitaire de la peau chez les chiots

Une découverte particulièrement importante, selon les chercheurs, est que la défense immunitaire est activée chez les chiots nourris crus. Nous savons, grâce à la recherche sur la dermatite atopique humaine, que le développement de l’immunité a été inhibé et qu’une large exposition aux microbes dans l’enfance réduit le risque de conditions allergiques.

Les différences dans l’expression des gènes cutanés observées chez les chiens sains et atopiques suggèrent que dans ce dernier groupe, il peut y avoir des déficiences dans le métabolisme des lipides et la prolifération des kératinocytes, qui jouent tous deux un rôle important dans le bon fonctionnement de la barrière cutanée.

Ces résultats confirment les résultats antérieurs selon lesquels, chez les chiens atopiques, l’expression de gènes qui favorisent la formation de nouveaux vaisseaux sanguins – un processus lié à l’inflammation de la peau – est amplifiée.

« Nous avons identifié plusieurs gènes dont le lien avec la dermatite atopique canine n’avait pas été rapporté plus tôt », a déclaré Anturaniemi. « Certains d’entre eux sont associés à des voies métaboliques perturbées précédemment connues, tandis que le rôle d’autres dans la dermatite atopique nécessite des recherches plus approfondies. Étant donné que le nombre de chiens impliqués dans l’étude était faible, les résultats peuvent être considérés comme préliminaires

1

PetfoodIndustry.com, 18 octobre 2022

2

Leverett, K. et coll. Juillet 2022, Animaux 12(15):1881

3

Hemida, M. et al. PLOS ONE, 29 mai 2020

4

Communiqué de presse de l’Université d’Helsinki, 11 novembre 2020

5

Anturaniemi, J. et al. Front. Sci., 16 octobre 2020

6

ScienceDaily, 13 novembre 2020

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