Samedi 4 octobre 2014 par : Michael Edwards
Vos cheveux s’éclaircissent-ils ou tombent-ils ? Lorsque vous vous regardez dans le miroir, avez-vous l’impression que les bords extérieurs de vos sourcils ont disparu ? Avez-vous pris ou perdu du poids sans changer votre régime alimentaire ? Êtes-vous tout le temps fatigué ? Vous faites peut-être partie des millions d’Américains qui souffrent d’une maladie thyroïdienne non diagnostiquée.
Les maladies thyroïdiennes sont devenues une épidémie aux États-Unis, avec un nombre de cas confirmés de plus de 12 millions et des estimations de cas non diagnostiqués doublant ce chiffre.
Avec notre mode de vie surmené, rapide, mal nourri, gavé de caféine et stressé de manière chronique, l’exposition aux radiations de Fukushima, la contamination de l’eau municipale et de l’eau de puits par le perchlorate (des traces de ce produit chimique utilisé pour fabriquer le carburant des fusées endommagent la thyroïde), les dommages causés à la thyroïde par la consommation de médicaments sur ordonnance et l’explosion des maladies auto-immunes, les maladies thyroïdiennes sont en augmentation. Cependant, les maladies thyroïdiennes sont souvent mal diagnostiquées, en particulier chez les personnes âgées, lorsque des symptômes évidents de la maladie passent pour du vieillissement et que les médecins négligent d’effectuer des tests de diagnostic.
Alors comment savoir que votre thyroïde ne fonctionne peut-être pas correctement ? Qui est à risque ? Et quels sont les symptômes ?
Symptômes de l’hyperthyroïdie
Les symptômes de l’hyperthyroïdie sont les suivants : perte de poids, nervosité, humeur maussade, faiblesse, fatigue, accélération du rythme cardiaque, tremblement des mains, essoufflement, transpiration excessive, perte de cheveux, peau rouge et démangeaisons.
Symptômes de l’hypothyroïdie
Les symptômes de l’hypothyroïdie comprennent : prise de poids ou difficulté à perdre du poids, fatigue, cheveux clairsemés, sourcils clairsemés ou perte des bords extérieurs des sourcils, difficulté à se concentrer, sautes d’humeur, troubles de la mémoire, TDAH à l’âge adulte, cicatrisation lente, pieds ou mains qui se refroidissent facilement, insomnie, mauvaises habitudes de sommeil, mauvaise qualité du sommeil, somnolence quotidienne, irrégularités menstruelles, anxiété, cauchemars, peau sèche et peau jaune (en raison de la difficulté à convertir le bêta-carotène en vitamine A), et douleurs musculaires et articulaires (qui peuvent être graves et être diagnostiquées à tort comme une fibromyalgie).
6% de la population américaine souffrent de l’une de ces deux affections ; 78,7 % souffrent d’hypothyroïdie, tandis que 21,3 % souffrent d’hyperthyroïdie.
Parmi les autres maladies et affections de la thyroïde figurent : la thyroïdite, une inflammation et un gonflement général de la glande thyroïde causés par une infection virale ou une maladie auto-immune ; le goitre, un gonflement singulier non cancéreux qui peut être associé au syndrome de Hashimoto ou à une carence en iode ; le nodule thyroïdien, une petite masse ou bosse anormale et non cancéreuse qui peut sécréter un excès d’hormones provoquant une hyperthyroïdie ; la crise thyroïdienne, une forme rare d’hyperthyroïdie extrêmement élevée qui provoque une maladie extrême ; et le cancer de la thyroïde.
Les aliments bénéfiques pour la thyroïde
La glande thyroïde doit avoir de l’iode pour produire la T3 et la T4. Les bonnes sources alimentaires comprennent les bien connus viandes, fruits de mer, yaourts, lait et œufs, ainsi que…
Les sources végétaliennes d’iode :
Mélasse noire
Algues marines
Sel de cristal de l’Himalaya
Haricots blancs
Canneberges
Le sélénium est essentiel au processus de transformation de la T3 en T4 par l’organisme. Les fruits de mer et la viande sont riches en sélénium, de même que de nombreux aliments végétaliens…
Sources végétaliennes de sélénium :
Noix du Brésil
Champignons Shiitake/Bouton blanc
Haricots Lima/Pinto
Graines de Chia
Riz brun
Graines (tournesol, sésame et lin)
Brocoli
Chou
Epinards
Aliments à éviter lorsque vous avez un problème de thyroïde
Si vous souffrez d’hypothyroïdie, les professionnels de la santé vous déconseillent de manger des légumes crucifères crus ou vous suggèrent de limiter radicalement leur consommation. Les aliments en cause en cas d’hypothyroïdie sont :
le brocoli,
le chou,
le chou de Bruxelles,
le chou-fleur,
le chou frisé,
les épinards,
le navet,
le soja,
les arachides,
les graines de lin,
les pignons,
le millet, le manioc, les feuilles de moutarde, les asperges et les patates douces. Ils recommandent également d’éviter l’alcool et le tabac, et si je suis d’accord avec cette recommandation, je ne suis pas nécessairement d’accord avec celle concernant les légumes crucifères. Un régime varié de légumes frais et crus peut régler presque tout, y compris toute réaction indésirable aux aliments eux-mêmes. Cependant, il faut évidemment faire preuve de bon sens ; si vous fumez, buvez beaucoup de café ou dormez rarement, un grand smoothie au chou frisé et une salade de chou frisé tous les jours ne sont pas le choix le plus judicieux.
Pour les personnes souffrant de troubles thyroïdiens graves, les légumes crucifères peuvent occasionnellement (en fonction du trouble thyroïdien et du régime alimentaire de la personne) être débilitants s’ils ne sont pas cuits au préalable. Il ne faut pas beaucoup de chaleur pour éliminer les glucosinolates et donc la menace pour la thyroïde.
Je sais qu’on a dit à la mort dernièrement qu’il fallait éviter le blé, et dans certains cas peut-être trop, mais j’ai constaté que de nombreuses personnes doivent éliminer le gluten avant que leur thyroïde ne guérisse. En général, les personnes qui ont des problèmes avec le gluten doivent désintoxiquer et nettoyer leur système intestinal. Et dans tous les cas de problèmes thyroïdiens que j’ai rencontrés, la personne avait également besoin de vitamines B et d’un bon supplément de multivitamines/minéraux. Consultez les deux premières sources pour en savoir plus sur la guérison naturelle de la thyroïde.
Sources :